શું નૂડલ મશીન વાપરવા માટે સરળ છે?મલ્ટિફંક્શનલ નૂડલ મશીન કેવી રીતે પસંદ કરવું અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

આપણે આપણા જીવનમાં ઘણીવાર નૂડલ્સ ખાઈએ છીએ, અને નૂડલ મશીન આ વિચારને સાકાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.નૂડલ મશીન કણક, પહોળા નૂડલ્સ, ફાઇન નૂડલ્સ, કણક, ગોળ નૂડલ્સ વગેરેને દબાવી શકે છે. નૂડલની દુકાનો અને જે લોકો વારંવાર નૂડલ્સ ખાવાનું પસંદ કરે છે, આ સાધનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?નૂડલ મશીનની કઈ બ્રાન્ડ સારી છે?

નૂડલ મશીનનો સિદ્ધાંત

નૂડલ મશીનનો કાર્યકારી સિદ્ધાંત એ છે કે લોટ બનાવવા માટે લોટના રોલરના સાપેક્ષ પરિભ્રમણ દ્વારા લોટને બહાર કાઢો, અને પછી નૂડલ્સ બનાવવા માટે આગળના વડા કટીંગ છરી દ્વારા કણકને કાપી લો.નૂડલ્સનો આકાર કટીંગ છરીના સ્પષ્ટીકરણ પર આધાર રાખે છે.બધા મોડેલો કટીંગ છરીઓના વિવિધ વિશિષ્ટતાઓથી સજ્જ થઈ શકે છે.તેથી, મશીન વિવિધ વિશિષ્ટતાઓના કટીંગ છરીઓ બદલ્યા પછી વિવિધ વિશિષ્ટતાઓના નૂડલ્સ બનાવી શકે છે.
નૂડલ મશીનનું વર્ગીકરણ અને લાક્ષણિકતાઓ
ઓટોમેટિક નૂડલ મશીન
સ્વયંસંચાલિત નૂડલ મશીન એ ખોરાકથી આઉટલેટ સુધીની એક-બંધ પ્રક્રિયાનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેમાં અવિરત ખોરાક અને મધ્યમાં આઉટલેટ છે.તેના ફાયદા ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને શ્રમ બચત છે;ગેરલાભ એ છે કે સપાટીની કઠિનતા અને રજ્જૂ નબળી છે.
સેમી ઓટોમેટિક નૂડલ મશીન
કેટલાક અર્ધ-સ્વચાલિત નૂડલ મશીનો મેન્યુઅલી ચલાવવામાં આવે છે, અને નૂડલ્સને ઘણી વખત વારંવાર દબાવવું જોઈએ.તેમાં ઉચ્ચ કઠિનતા, સારા કંડરા અને સારા સ્વાદના ફાયદા છે.ગેરલાભ એ છે કે ઝડપ ધીમી છે અને કાર્યક્ષમતા પ્રમાણમાં ઓછી છે.
નૂડલ મશીનોને સાદા નૂડલ મશીન, ઓટોમેટિક સ્ટ્રીપ પીકિંગ વન-ટાઇમ નૂડલ મશીન, એસેમ્બલી લાઇન નૂડલ મશીન, ઓટોમેટિક લોટ સ્પ્રેડિંગ નૂડલ મશીન વગેરેમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.
નૂડલ મશીનની સફાઈ અને જાળવણી
પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તેને થોડા કલાકો માટે મૂકો અને મશીનમાં રહેલો કણક સુકાઈ જાય પછી તેને સાફ કરો.સફાઈ કરતી વખતે, નૂડલ મશીનને ઊંધું કરો, અને ગેપમાં સૂકા કણકના ટુકડાને તોડવા માટે વાંસની લાકડીઓનો ઉપયોગ કરો.તૂટ્યા પછી, બહાર પડવું સરળ છે.

મશીન મોટર પર લોટને લૂછી લો, પછી દબાવવાની સપાટીને અંદરની તરફ ફેરવો, સૂકી સપાટીને તે જ રીતે બાંધો, અને પછી ભીના કપડાથી લોટને અંદરથી લૂછી લો.પછી મશીનને જમણી બાજુએ ફેરવો અને તેને હળવા હાથે ટેપ કરો, જેથી તૂટેલા લોટના અવશેષો બહાર પડી જશે.મશીનની સપાટી પરના લોટને ભીના ટુવાલથી લૂછી લો.

જો મશીનનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ ન થતો હોય, તો તેલ અને લુબ્રિકેશન ઉમેરવાનું યાદ રાખો અને પછી રાખને આગામી ઉપયોગને અસર ન થાય તે માટે પ્લાસ્ટિકની થેલી પર મૂકો.